Petites boules délicieuses
-recette-
Les ingrédients:
- 300 grammes de biscuits
- 400 grammes de noix
- un paquet de margarine pour les gâteaux
- 2 cuillères à soupe de cacao amer
- une poignée de raisins secs
- 25 ml d’essence de rhum
- une cuillère à soupe de miel
- un paquet de noix de coco râpées
- 50 grammes de sucre
Méthode de préparation:
- On fait tremper les raisins de coco dans un peu d'eau où on a ajouté en préalable le rhum et le miel. Les biscuits et les noix sont moulinés ensemble avec le robot. On les met dans un récipient, on ajoute les 2 cuillères à soupe de cacao, on les mélange .
- La margarine est fondue au feu doux, en prenant soin de ne pas réchauffer dur, mais juste pour le faire fondre. Ensuite la margarine fondue est versé dans le premier récipient et on mélange.
- On y met les raisins secs avec le jus dans lesquels ils ont été trempés. On mélange, pour obtenir une composition bien homogène. Selon son gout, on peut ajouter du sucre et du rhum.
- On fait des petites boules avec les mains, qu’on fait rouler dans la noix de coco, de sorte que celle-ci couvre toute la surface des petites boules.