
PROJETO QUERO SER CIENTISTA
Boletim n.º 19 Outubro de 2013
Quero Ser Cientista 16 de outubro
A turma foi dividida em dois grupos e depois de pesquisados os ingredientes, cada grupo ficou responsável por produzir o seu próprio pão.
No dia seguinte, bem cedo, os pães seriam colocados no forno e na hora do lanche iriam prová-los.
Decidiu-se então que se procederia da seguinte forma:
1. Os alunos foram divididos em dois grupos;
2. Foram pesquisar na internet como se fazia pão;
3. Escolheram a que lhes pareceu a melhor receita;
4. Cada grupo ficou com meio pacote de farinha e fermento de padeiro de acordo com o que dizia a receita escolhida;
5. A massa, depois de amassada, ficou a levedar de um dia para o outro;
6. No dia a seguir, foi preparada em quatro pães, cada um deles marcado com a inicial do nome do Chefe de grupo: G de Guilherme e I de Ísis;
7. Cozeram durante 40 minutos no forno que adquirimos no OLX no ano passado;
8. Foram provados por todos os alunos;
9. Todos decidiram que ambos estavam muito bons.
Pesquisa na Net
Pesquina na Net
Farinha...
Preparação
Preparação
Preparação
Mistura de ingredientes
Amassar
Amassar
Ingredientes
Amassar
Levedar
Marcar o pão
Cobrir a massa para descansar e levedar
Descanso do chouriço
Massa do Guilherme no dia seguinte
Massa da Ísis no dia seguinte
O Forno
Preparar os pães para o forno
Cozedura
Produto Final
CIÊNCIA EXPERIMENTAL
TURMA DO 1.º ANO 14/10
Os alunos do 1º ano, na aula de ciências experimentais fizeram uma atividade experimental onde "transformaram" o leite numa substância mágica.
Os ingredientes
Observação
Registo de observação
TURMA DO 2.º ANO
Os alunos do 2º ano, provaram e identificaram o sabor de alguns alimentos. Uns foram aprovados, outros nem tanto.
Prometemos que o peixe do almoço foi todo comido mesmo depois do bocadinho de chocolate que provámos. Pela ciência fazemos estes esforços. :)
Preparação da experiência
Observação e Experimentação
Registo da Experiência
TURMA DO 4.º ANO
Preparação
Reação química
Registo
TURMA DO 3.º ANO - 17/10
COLÉGIO DE ALFRAGIDE
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